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商品情報

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トマト

アイコ

アイコ果肉は厚く、甘みが強い、さらに一般の丸玉ミニトマトよりも約2倍多い抗酸化物質リコピンを含み(13.7mg/100g) 機能的にたいへん優れたプラム形のミニトマトです。 果実中のゼリー分が少なく肉厚なため、食べる際にも果汁が飛び散りにくく、口の中に果皮が残りにくい特徴があります。 また、形がプラム形のためスライスしやすく、うま味成分のグルタミン酸含量が高い(遊離グルタミン酸227mg/100g)、 生食以外にも煮る、焼くといった加熱調理などにも幅広く応用できます。
産地カレンダー 種苗メーカー
千葉 09月~05月 (株)サカタのタネ
茨城 10月~05月
秋田 07月~10月